Trong vài năm trở lại đây, nghề Booking Bar đã trở thành một trong những công việc hấp dẫn, thu hút được nhiều bạn trẻ. Không chỉ tạo ra nguồn thu nhập ổn định, nghề Booking Bar cũng không đòi hỏi quá nhiều yêu cầu khắt khe khi ứng tuyển. Vậy chính xác Booking Bar là gì? Làm Booking Bar lương bao nhiêu? Nhu cầu tuyển Booking Bar như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Booking Bar, hãy cùng Nghề Nghiệp Việc Làm 24h theo dõi ngay nhé!
Nghề Booking Bar là gì?
Nghề Booking Bar là một công việc đặc biệt trong ngành giải trí và ẩm thực. Dù khá mới mẻ nhưng nghề Booking Bar đang ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Booking Bar có nhiệm vụ quản lý, điều phối các hoạt động liên quan đến việc đặt chỗ, mang lại sự thoải mái cho khách hàng trong các quán bar, nhà hàng hoặc không gian giải trí tương tự.
Những nhân viên Booking Bar phải tương tác với khách hàng một cách chuyên nghiệp. Người làm Booking Bar cũng cần có kỹ năng lắng nghe, thấu hiểu nhu cầu và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Bên cạnh đó, họ cũng có nhiệm vụ quản lý lịch trình đặt chỗ, sắp xếp bàn, chỗ ngồi, cung cấp thông tin về thực đơn, đồ uống và đảm bảo an ninh trong quán.
Vì vậy, nhân viên Booking Bar cần có kiến thức về ẩm thực, đồ uống và kỹ năng giao tiếp xuất sắc. Trong môi trường áp lực và tương đối phức tạp như các quán bar, người làm Booking Bar cũng phải có khả năng giải quyết vấn đề hiệu quả.
Công việc của một Booking Bar là gì?
Dưới đây là một số công việc phổ biến mà nhân viên Booking Bar phải thực hiện.
Quản lý đặt chỗ
Quản lý đặt chỗ cũng là một công việc phổ biến trong nghề Booking Bar. Để thực hiện nhiệm vụ này, nhân viên Booking Bar cần có khả năng tổ chức và xử lý thông tin nhanh nhạy. Bên cạnh đó, nhân viên Booking Bar phải tiếp nhận các cuộc gọi, email hoặc yêu cầu đặt chỗ từ khách hàng.
Sắp xếp bàn và chỗ ngồi
Nhân viên Booking Bar phải sắp xếp bàn và chỗ ngồi sao cho phù hợp với số lượng khách hàng, đảm bảo tính riêng tư cũng như đáp ứng yêu cầu đặc biệt nếu có.
Tiếp đón và hướng dẫn khách hàng
Một nhiệm vụ không thể thiếu của nhân viên Booking Bar là tiếp đón khách hàng chuyên nghiệp và thân thiện. Nhân viên Booking Bar cần hướng dẫn khách hàng đến bàn đã đặt, cung cấp thực đơn. Đồng thời, Booking Bar cũng chịu trách nhiệm mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.
Quản lý lịch trình đặt chỗ
Đối với việc quản lý lịch trình đặt chỗ, nhân viên Booking Bar cần có tính cẩn trọng và tỉ mỉ. Nhân viên Booking Bar phải đảm bảo không có xung đột về thời gian đặt bàn và sức chứa của quán. Để thực hiện nhiệm vụ này hiệu quả, Booking Bar cần linh hoạt trong việc sắp xếp lịch trình.
Ghi chú và yêu cầu đặc biệt
Nhân viên Booking Bar cần lắng nghe và ghi chú các yêu cầu đặc biệt của khách hàng, chẳng hạn như chế độ ăn chay, yêu cầu món ăn cụ thể hoặc nhu cầu về không gian.
Những tố chất cần có khi trở thành Booking Bar là gì?
Tửu lượng cao
Để trở thành một Booking Bar chuyên nghiệp, bạn cần có kiến thức chuyên sâu về các loại rượu, bia và cocktail. Ngoài ra, bạn cũng phải biết cách phân biệt vị, mùi hương và xuất xứ của rượu. Khả năng nếm thử rượu cũng rất cần thiết để bạn đánh giá chất lượng cũng như tư vấn cho khách hàng một cách chính xác.
Khả năng giao tiếp và ứng xử khéo léo
Booking Bar không chỉ là chuyên gia về rượu mà còn là người tạo ra trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Vậy nên, giao tiếp tốt là yêu cầu bắt buộc nếu bạn muốn phát triển trong nghề. Đồng thời, Booking Bar phải ứng xử tinh tế và khéo léo để tạo sự thoải mái cho khách hàng.
Ngoại hình dễ nhìn
Dù không phải là yếu tố quyết định duy nhất nhưng ngoại hình dễ nhìn có thể giúp Booking Bar tạo ấn tượng ban đầu với khách hàng. Nhân viên Booking Bar chính là “gương mặt đại diện” cho quán bar. Vì vậy, ngoài lợi thế về ngoại hình, Booking Bar cũng cần gọn gàng trong cách ăn mặc.
Giải quyết vấn đề thông minh
Booking Bar thường phải đối mặt với những tình huống phức tạp và khó khăn. Do đó, bạn phải có khả năng tìm ra giải pháp và xử lý các vấn đề nhanh chóng, hiệu quả.
Chịu được áp lực
Ngành nhà hàng, quán bar đòi hỏi bạn phải làm việc trong môi trường nhiều áp lực cao. Vậy nên, Booking Bar cần phải duy trì tinh thần làm việc chuyên nghiệp dưới áp lực, đảm bảo dịch vụ vẫn tốt ngay cả khi có tình huống khẩn cấp hoặc đông khách. Khả năng quản lý thời gian và áp lực rất quan trọng để nhận vị trí này.
Nhu cầu tuyển Booking Bar là gì?
Nhu cầu tuyển dụng trong ngành nghề Booking Bar tại thị trường Việt Nam hiện đang có sự gia tăng mạnh mẽ. Dưới đây là một số yếu tố quan trọng liên quan đến nhu cầu tuyển dụng trong lĩnh vực này.
Sự phát triển của ngành giải trí và ẩm thực
Việt Nam đang trải qua một giai đoạn phát triển kinh tế và các gia đình có mức sống tốt hơn. Điều này đã làm tăng cường nhu cầu của người dân trong việc thư giãn và giải trí. Những quán bar, nhà hàng, club và các địa điểm giải trí đã mọc lên khắp nơi để đáp ứng nhu cầu này.
Thành phố lớn và khu vực du lịch
Các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM và những khu vực du lịch như Đà Nẵng, Nha Trang đang trở thành trung tâm quốc tế, thu hút một lượng lớn khách du lịch. Yếu tố này đã mở ra nhiều cơ hội mới cho các quán bar và nhà hàng mở rộng hoạt động, tăng cường dịch vụ.
Tính chất part-time
Công việc Booking Bar thường có tính chất part-time, thu hút giới trẻ, nhất là sinh viên, học sinh và những người muốn làm việc bán thời gian để kiếm thêm thu nhập.
Khả năng phát triển sự nghiệp
Nghề Booking Bar không chỉ là một công việc bán thời gian mà còn là cơ hội để phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ, quản lý. Điều này đã tăng nhu cầu tuyển dụng các vị trí quản lý trong lĩnh vực.
Booking Bar lương bao nhiêu?
Mức lương của nhân viên Booking Bar tại thị trường Việt Nam có sự biến động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí địa lý, quy mô và danh tiếng của quán bar, kinh nghiệm của nhân viên và tính chất làm việc (full-time hoặc part-time).
Nhân viên Booking Bar mới vào nghề (entry-level)
Mức lương cho những người mới vào nghề thường dao động từ khoảng 4 triệu đến 6 triệu đồng/tháng. Đây là mức lương cơ bản và có thể tăng lên dựa trên kỹ năng, hiệu suất làm việc.
Nhân viên Booking Bar có kinh nghiệm (experienced)
Những nhân viên có kinh nghiệm và đã làm việc trong ngành Booking Bar một thời gian dài có thể kiếm được từ 6 triệu đến 10 triệu đồng/tháng hoặc hơn. Kinh nghiệm và khả năng giao tiếp giỏi có thể giúp họ đàm phán mức lương cao hơn.
Nhân viên Booking Bar làm part-time
Những người làm việc Booking Bar part-time thường nhận mức lương theo giờ. Mức lương này thường dao động từ 30,000 đồng đến 50,000 đồng/giờ, tùy thuộc vào vị trí và địa điểm làm việc.
Lương tip từ khách hàng
Một phần quan trọng của thu nhập của nhân viên Booking Bar đến từ tiền tip được khách hàng trả. Số tiền tip sẽ dao động tùy theo tính chất của quán bar và khách hàng. Một số nhân viên có thể kiếm thêm một số lượng lớn tiền tip mỗi tháng.
Lưu ý, đây chỉ là mức lương phổ biến và có thể thay đổi theo thời gian cũng như điều kiện cụ thể. Mức lương cũng có thể tăng cao hơn ở các quán bar sang trọng hoặc nơi có lượng khách hàng đông đúc, sẵn sàng tip nhiều hơn.
Góc khuất nghề Booking Bar là gì?
Môi trường áp lực cao
Booking Bar thường làm việc trong môi trường và thời gian áp lực. Trong những ngày bận rộn hoặc có sự kiện đặc biệt, áp lực có thể gia tăng đáng kể. Nhân viên Booking Bar phải làm việc dưới áp lực để đảm bảo dịch vụ không bị ảnh hưởng.
Không ổn định về thu nhập
Mức thu nhập của nhân viên Booking Bar phụ thuộc vào số tiền tip từ khách hàng. Do đó, thu nhập có tính chất biến động và không ổn định. Thực trạng này có thể gây khó khăn trong việc quản lý tài chính cá nhân.
Ảnh hưởng sức khỏe
Môi trường làm việc trong Booking Bar thường tiếp xúc với đồ uống có độ cồn cao. Đồng thời, nhân viên cũng chịu trách nhiệm thử nghiệm các loại đồ uống. Công việc này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, hình thành nên một lối sống không lành mạnh.
Có thể phải làm việc vào buổi tối và cuối tuần
Quán bar thường hoạt động vào buổi tối và cuối tuần, điều này có thể ảnh hưởng đến thời gian dành cho gia đình, bạn bè.
Khách hàng khó tính và tình huống khó xử
Nhân viên Booking Bar có thể phải đối mặt với khách hàng khó tính hoặc các tình huống xử lý khó khăn. Việc này đòi hỏi kiên nhẫn và kỹ năng giải quyết xung đột.
Trên đây là những thông tin cần biết về Booking Bar. Qua bài viết trên, Nghề Nghiệp Việc Làm 24h hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về công việc này. Hãy tiếp tục theo dõi Việc Làm 24h để đón đọc những bài viết hay và hữu ích khác bạn nhé!
Xem thêm: Golden Gate tuyển dụng: Các vị trí và mức lương tham khảo
