Đi đôi với sự phát triển của thời đại 4.0, nhóm ngành dịch vụ và du lịch cũng tăng trưởng vượt trội, mở ra các cơ hội việc làm với mức lương hấp dẫn dành cho sinh viên tốt nghiệp ngành này. Do đó, ngành quản trị khách sạn luôn nằm trong danh sách những ngành học được nhiều bạn trẻ ưa chuộng và đánh giá cao. Vậy thực chất học quản trị khách sạn ra làm gì để đảm bảo phát triển sự nghiệp sau khi ra trường? Điểm chuẩn các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn có cao không? Hãy cùng Việc Làm 24h tìm hiểu chi tiết về ngành học nổi bật này qua bài viết dưới đây nhé!
Ngành quản trị khách sạn là gì?
Ngành quản trị khách sạn có nhiệm vụ quản lý và tổ chức các dịch vụ vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng và ăn uống của khách sạn, khu nghỉ dưỡng, resort,… Các công việc nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả để mang đến sự hài lòng cho các khách hàng như sắp xếp, bố trí hệ thống phòng ốc sạch đẹp, ngăn nắp và tiện nghi; chuẩn bị những bữa ăn đa dạng,…
Với những bạn trẻ năng động, luôn đam, mê nhiệt huyết; có khả năng quan sát nhạy bén để nắm bắt tâm lý khách hàng và kịp thời xử lý tình huống khẩn cấp và đặc biệt phải có đam mê, nhiệt huyết trong công việc.
Ngành quản trị khách sạn học những gì?
Khi chọn theo học ngành quản trị khách sạn, tuỳ theo chương trình đào tạo của các trường mà các bạn sẽ được trang bị những kiến thức chuyên ngành khác nhau. Tuy nhiên đa số sinh viên ngành này đều phải học những môn như:
- Điều hành và quản lý hoạt động khách sạn.
- Lập kế hoạch kinh doanh khách sạn.
- Cách vận hành các phương án và hoạt động kinh doanh khách sạn.
- Quản lý nhân sự.
- Quản lý hệ thống phòng.
- Quản trị và tổ chức sự kiện.
- Quản trị thực phẩm và đồ uống.
- Kỹ năng giao tiếp với khách hàng.
- Kỹ năng hoạch định chiến lược kinh doanh.
- Kỹ năng tổ chức giám sát các hoạt động bao gồm nghiệp vụ lễ tân, buồng phòng, dịch vụ bổ sung,…
- Kỹ năng đánh giá chất lượng công việc
- Lập báo cáo tài chính và các bản thu – chi.
- Tiếp nhận và giải quyết những rủi ro khách sạn.
- Xử lý phàn nàn của khách hàng và giải quyết khủng hoảng truyền thông quảng cáo.
- Kiến thức khoa học xã hội về sự đa dạng các nền văn hóa của Việt Nam và các nước khác trên thế giới.
- Thao tác trên phần mềm quản lý thông tin của khách sạn.
- …
Mã ngành và các khối thi – tổ hợp xét tuyển ngành quản trị khách sạn
Mã ngành quản trị khách sạn: 7810201
Các tổ hợp môn (khối thi) xét tuyển ngành quản trị khách sạn:
- A00 (Toán – Lý – Hóa)
- A01 (Toán – Lý – Anh)
- C00 (Văn – Sử – Địa)
- D01 (Toán – Văn – Anh)
- D06 (Toán – Văn – Tiếng Nhật)
- D07 (Toán – Hóa – Anh)
- D08 (Toán – Sinh – Anh)
- D14 (Văn – Sử – Anh)
- D15 (Văn – Lý- Anh)
- D72 (Văn – Khoa học tự nhiên – Anh)
- D78 (Văn – Khoa học xã hội – Anh)
- D96 (Toán – Khoa học xã hội – Anh)
Các trường đại học nào đào tạo ngành quản trị khách sạn?
Khu vực Hà Nội
- Đại học Ngoại thương (FTU)
- Đại học Kinh tế quốc dân (NEU)
- Đại học Thương Mại (TMU)
- Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn – Đại Học Quốc Gia Hà Nội (USSH)
- Đại học Công nghiệp (HaUI)
- Đại học Mở Hà Nội (HOU)
Khu vực TP HCM
- Đại học Kinh Tế TP.HCM (UEH)
- Đại học Tài Chính – Marketing TP.HCM (UFM)
- Đại học Công Nghiệp TP HCM (IUH)
- Đại học Công Nghệ TP HCM (HUTECH)
- Đại học Ngoại Ngữ – Tin Học TP HCM (HUFLIT)
- Đại học Kinh Tế – Tài Chính TP HCM (UEF)
Hiện nay, các trường đại học đào tạo ngành quản trị khách sạn trên cả nước đã đưa ra những phương thức tuyển sinh khác nhau. Mỗi trường sẽ có những yêu cầu về chất lượng đầu vào riêng, vì thế các bạn cần tham khảo điểm chuẩn và tổ hợp môn xét tuyển kỹ càng để đáp ứng tiêu chí riêng của mỗi trường.
Điểm chuẩn các trường đào tạo ngành quản trị khách sạn có cao không?
Dưới đây là những trường đại học đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn với mức điểm chuẩn và các tổ hợp môn xét tuyển cập nhật mới nhất.
Khu vực Hà Nội
1. Đại học Ngoại thương (FTU)
Tên trường: Đại học Ngoại thương (FTU)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A00: điểm chuẩn 28.45 (năm 2021)
- A01; D01; D06; D07: điểm chuẩn 27.95 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
2. Trường Đại học Kinh tế quốc dân (NEU)
Tên trường: Đại học Kinh tế quốc dân (NEU)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A00; A01; D01; D07: điểm chuẩn 27.35 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
3. Đại học Thương Mại (TMU)
Tên trường: Đại học Thương Mại (TMU)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A00; A01; D01; D07: điểm chuẩn 26.15 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
4. Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn – Đại Học Quốc Gia Hà Nội (USSH)
Tên trường: Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn – Đại Học Quốc Gia Hà Nội (USSH)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A01: điểm chuẩn 26 (năm 2021)
- D01: điểm chuẩn 26.1 (năm 2021)
- D78: điểm chuẩn 26.6 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
5. Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI)
Tên trường: Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A00; A01; D01: điểm chuẩn 24.75 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
6. Đại học Mở Hà Nội (HOU)
Tên trường: Đại học Mở Hà Nội (HOU)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- D01: điểm chuẩn 33.18 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
Khu vực TP HCM
1. Đại học Kinh Tế TP.HCM (UEH)
Tên trường: Đại học Kinh Tế TP.HCM (UEH)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A00; A01; D01; D07: điểm chuẩn 25.3 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
2. Đại học Tài Chính – Marketing TP.HCM (UFM)
Tên trường: Đại học Tài Chính – Marketing TP HCM (UFM)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- D01; D72; D78; D96: điểm chuẩn 24.5 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
3. Đại học Công Nghiệp TP.HCM (IUH)
Tên trường: Đại học Công Nghiệp TP HCM (IUH)
Tên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành gồm 3 chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành; Quản trị khách sạn; Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Tổ hợp môn:
- A01; C01; D01; D96: điểm chuẩn 24 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
4. Đại học Công Nghệ TP.HCM (HUTECH)
Tên trường: Đại học Công Nghệ TP HCM (HUTECH)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A01; A01; C00; D01: điểm chuẩn 19 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
5. Đại học Ngoại Ngữ – Tin Học TP.HCM (HUFLIT)
Tên trường: Đại học Ngoại Ngữ – Tin Học TP HCM (HUFLIT)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A01; D01; D14; D15: điểm chuẩn 21 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
6. Đại học Kinh Tế – Tài Chính TP.HCM (UEF)
Tên trường: Đại học Kinh Tế – Tài Chính TP HCM (UEF)
Tên ngành: Quản trị khách sạn
Tổ hợp môn:
- A01; A01; C00; D01: điểm chuẩn 21 (năm 2021)
Nguồn: Tại đây
Học quản trị khách sạn ra làm gì?
Các bạn có thể tham khảo các công việc ngành quản trị khách sạn tại Việc Làm 24h để biết thêm thông tin nhé!
- Quản lý, chuyên viên hoặc nhân viên các bộ phận lễ tân – tiền sảnh, buồng phòng, ẩm thực, hội nghị yến tiệc, vui chơi – giải trí, bếp tại các khu du lịch, khu nghỉ dưỡng, resort, khách sạn, nhà hàng.
- Quản lý, chuyên viên hoặc nhân viên điều hành hành chính – nhân sự, kinh doanh – tiếp thị, tài chính – kế toán, marketing,… tại các nhà hàng, khách sạn, các cơ quan nghiên cứu hoặc kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
- Quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn.
- Quản lý mua hàng.
- Giám đốc quản lý, bộ phận kế hoạch, chuyên viên hoặc nhân viên tổ chức sự kiện như thể thao, tiệc cưới, triển lãm,…
- Chuyên viên đào tạo tại các nhà hàng và khách sạn.
- Giám sát nhà hàng hoặc giám sát bộ phận lễ tân.
- Giám đốc khách sạn.
- Giảng viên chuyên ngành quản trị khách sạn tại các trường đại học, cao đẳng và trung cấp trên toàn quốc.
Học quản lý khách sạn ra làm ở đâu?
Các cử nhân ngành quản trị khách sạn có thể thỏa sức thể hiện khả năng của bản thân sau khi tốt nghiệp tại:
- Các nhà hàng, khách sạn.
- Các khu nghỉ dưỡng, resort.
- Các nhà hàng ẩm thực.
- Các công ty du lịch, lữ hành và trung tâm tổ chức sự kiện,…
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn.
- Các cơ quan nghiên cứu hoặc cơ quan kinh doanh du lịch trong và ngoài nước
- Các sở, ban, ngành hoặc bộ phận du lịch tại các cơ quan nhà nước.
Những tố chất cần thiết giúp bạn thăng tiến trong ngành quản trị khách sạn
Do tính chất đặc thù của ngành quản trị khách sạn, yêu cầu người làm trong ngành này phải linh hoạt giữa kiến thức chuyên môn và kỹ năng xử lý công việc trong thực tế. Nếu bạn yêu thích và mong muốn theo đuổi sự thành công trong sự nghiệp với ngành quản trị khách sạn, các bạn cần lưu ý đến những tố chất cần thiết như sau:
1. Hiểu biết sâu rộng về văn hóa – xã hội
Việt Nam đang là điểm đến du lịch của nhiều người khắp nơi trên thế giới, vì thế, hiểu biết về sự khác biệt về văn hoá – xã hội giúp hỗ trợ quá trình giao tiếp.
2. Tự tin, năng động và nhiệt huyết
Tính chất ngành quản trị khách sạn đòi hỏi những bạn phải luôn năng động và tự tin để nắm bắt tâm lý khách hàng và linh hoạt xử lý các tình huống bất ngờ có thể xảy ra. Hơn nữa, với những đam mê và nhiệt huyết sẽ giúp các bạn theo đuổi ngành quản trị khách sạn lâu dài và đạt được thành công.
3. Kỹ năng giao tiếp linh hoạt
Do tính chất đặc thù của công việc là liên tục tiếp xúc và hướng dẫn trực tiếp cho du khách nên kỹ năng giao tiếp sẽ giúp bạn ứng biến linh hoạt trong mọi tình huống. Đồng thời, việc trang bị kỹ năng này giúp sinh viên ngành quản trị khách hàng tự tin thể hiện bản thân với khách hàng.
Xem thêm: Khám phá loạt phương pháp cải thiện kỹ năng giao tiếp ứng xử thành công
4. Kỹ năng quan sát và nắm bắt nhạy bén
Kỹ năng quan sát và nắm bắt vô cùng cần thiết với người làm trong ngành quản trị khách sạn, bởi nó giúp các bạn nhanh chóng tiếp nhận và xử lý thông tin thông minh. Quá trình giao tiếp với khách hàng không đơn giản là những lời nói à còn là cử chỉ hành động, ánh mắt, nét mày,… Ngành quản trị khách sạn là ngành làm dịch vụ, nếu làm phật lòng khách hàng sẽ vô tình gây ra những phản hồi không tốt và ảnh hưởng đến thương hiệu về lâu dài. Do đó, kỹ năng này giúp bạn bao quát được công việc và thay đổi thái độ phù hợp để xử lý tình huống tốt hơn.
5. Kỹ năng tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc
Với khối lượng công việc nhiều, tố chất này sẽ giúp các bạn thể hiện sự chuyên nghiệp trong quá trình làm việc. Các bạn cần sử dụng tư duy phân tích, sắp xếp công việc và ra quyết định nhanh chóng để đảm bảo tiến độ công việc diễn ra chính xác, đúng tiến độ.
Xem thêm: Pareto là gì? Nguyên tắc quản lý giúp cuộc sống và công việc hiệu quả hơn
6. Cẩn thận, tỉ mỉ và chu đáo
Đây sẽ là tố chất được đánh giá cao trong ngành quản trị khách sạn, bởi nhờ nó mà các bạn sẽ làm việc với thái độ nghiêm túc, chú trọng quy trình và kết quả để mang đến hiệu quả tốt nhất trong công việc. Đồng thời, tố chất này giúp các bạn luôn chỉn chu về khía cạnh ngoại hình để tự tin và tạo ấn tượng tốt trước mặt khách hàng cũng như đối tác.
7. Kỹ năng ứng biến nhanh nhẹn
Kỹ năng ứng biến linh hoạt và phản ứng nhạy bén trước mọi tình huống sẽ giúp các bạn làm chủ được tình hình khi có sự cố bất ngờ xảy ra. Nhờ đó mà nhanh chóng đưa ra cách xử lý phù hợp nhất, đồng thời để lại ấn tượng tốt đối với mọi khách hàng.
8. Khả năng ngoại ngữ tốt
Những người làm trong ngành quản trị khách sạn muốn được cất nhắc đến những vị trí cao hơn đòi hỏi phải có vốn kiến thức về ngoại ngữ nhất định. Trong quá trình làm việc, chắc chắn bạn sẽ tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng và đối tác đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Vì thế, các bạn cần trang bị cho mình ít nhất là một loại ngoại ngữ thông dụng hiện nay như tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật,…
9. Chịu được áp lực công việc
Khi công việc trở nên quá tải, nhưng do tính chất công việc đòi hỏi bạn vẫn phải thể hiện sự chuyên nghiệp trước khách hàng thì đây chính là tố chất quan trọng giúp bạn đủ bản lĩnh vượt qua mọi tình huống dù xấu nhất.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ thông tin về ngành quản trị khách sạn và những thông tin liên quan đến lĩnh vực này. Nghề Nghiệp Việc Làm 24h tin rằng qua bài viết này, các bạn đã tìm ra câu trả lời cho “Học quản trị khách sạn ra làm gì?”. Chúng tôi hy vọng bài viết sẽ là nguồn thông tin hữu ích giúp các bạn yêu thích ngành quản trị khách sạn có thể tham khảo và định hướng tốt hơn về ngành.
Nhờ đó, các bạn trẻ đã và đang theo học ngành quản trị khách sạn có thể linh hoạt lựa chọn công việc phù hợp với bản thân để luôn cố gắng nỗ lực và tạo nền tảng phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm việc cho sinh viên làm thêm để kiếm thêm thu nhập hãy nhấp ngay vào nút bên dưới nhé!
Xem thêm: Bật mí 8 bí quyết tìm nhà trọ sinh viên lý tưởng sẽ khiến bạn ngạc nhiên
